Největší změna v oblasti stravného je možnost vyplácet zaměstnancům stravenkový paušál. Jeho maximální daňově odpočitatelná hodnota činí 75,60 Kč, což je představuje hodnotu 70 % horního limitu stravného ve státní sféře a odpovídá hodnotě dřívější stravenkové poukázky za cca 138 Kč, kterou si ale zaměstnanec dotoval srážkou ze mzdy v částce cca 62,- Kč.
Tuzemské stravné v roce 2021
Délka pracovní cesty |
Podnikatelská sféra (nejméně) |
Státní sféra |
5 až 12 hodin |
91 Kč |
91 Kč – 108 Kč |
Déle než 12 hodin, nejdéle však 18 hodin |
138 Kč |
138 Kč – 167 Kč |
Déle než 18 hodin |
217 Kč |
217 Kč – 259 Kč |
Stravenkový paušál
Peněžitý příspěvek na stravování za jednu směnu bude na straně zaměstnance osvobozen od daně z příjmů (a tím i od odvodů pojistného) do výše 70 % horního limitu stravného při pracovní cestě trvající 5 až 12 hodin stanoveného pro zaměstnance odměňovaného platem, tj. zaměstnance uvedeného v § 109 odst. 3 zákoníku práce. V roce 2021 se tak bude jednat o částku 75,60 Kč (70 % z 108 Kč).
Systém stravenkových poukázek byl (a je) založený na tom, že zaměstnanec obdržel poukázku v hodnotě 138, ale ze mzdy mu bylo za ni sraženo nejméně 62,- Kč, které hodnotu poskytnutého stravného snižovalo na částku 76,- Kč, shodnou s hodnotou dnešního stravenkového paušálu. Finančně se tedy pro zaměstnance nic nemění. Změna nastává v tom, že peníze bude mít vyplaceny rovnou v hodnotě daňově odčitatelného stravného a kdo je zvyklý na papírové poukázky ve vyšších hodnotách, budou mu tyto zřejmě chybět.
Snížené stravné
Jestliže bylo zaměstnanci během pracovní cesty poskytnuto bezplatné jídlo, přísluší mu stravné snížené za každé bezplatné jídlo o hodnotu:
- 70 % stravného, trvá-li pracovní cesta 5 až 12 hodin,
- 35 % stravného, trvá-li pracovní cesta déle než 12 hodin, nejdéle však 18 hodin,
- 25 % stravného, trvá-li pracovní cesta déle než 18 hodin.
Základní náhrada v roce 2021
Ministerstvo práce a sociálních věcí zvyšuje sazbu základní náhrady za 1 km jízdy podle § 157 odst. 4 zákoníku práce
- u jednostopých vozidel a tříkolek nejméně 1,20 Kč,
- u osobních silničních motorových vozidel nejméně 4,40 Kč.
Průměrné ceny pohonných hmot pro rok 2021
Výše průměrné ceny za 1 litr pohonné hmoty podle § 158 odst. 3 věty třetí zákoníku práce pro rok 2021 činí:
- 27,80 Kč u benzinu automobilového 95 oktanů,
- 31,50 Kč u benzinu automobilového 98 oktanů,
- 27,20 Kč u motorové nafty,
- 5 Kč za 1 kilowatthodinu elektřiny.